Orang yang mengidap tekanan darah yang tinggi atau hipertensi dianjurkan membatasi makanan yang mengandung sodium (Na) yang banyak terdapat pada garam. Selain garam, beberapa makanan juga wajib dihindari.
Seperti dikutip dari healthcentral, berikut ini adalah daftar dari makanan yang harus dihindari oleh penderita hipertensi.
1. Acar
Acar memang rendah kalori yang baik untuk tubuh, tetapi memiliki kandungan sodium yang tinggi. 1 buah acar mentimun bisa mengandung 570 mg sodium. Hal itu setara dengan sepertiga dari jumlah maksimum sodium per hari (2.300 mg).
2. Kentang goreng
Meski beberapa restoran menggoreng dengan minyak yang bebas lemak trans, kandungan lemak dan sodiumnya masih tinggi. Penyajian kentang goreng ukuran sedang mengandung 270 mg sodium dan 19 gram lemak.
3. Daging asap
Tiga potong daging asap mengandung 270 mg sodium dan 4.5 gram lemak daging burung bisa menjadi alternatif ketimbang daging asap.
4. Susu
Susu merupakan sumber kalsium, tetapi tinggi lemak. Dalam segelas susu terkandung 8 gram lemak dan 5 gram lemak jenuh. Lemak jenuh tak baik bagi pengidap liver dan berbahaya bagi orang yang memiliki tekanan darah tinggi.
5. Donat
Sebuah donat sudah bisa menghasilkan 200 kalori dengan 12 gram lemak.
6. Mi instan
Mudah untuk membuatnya dan rasanya nikmat. Tetapi sebungkus mi instan mengandung 14 gram lemak dan 1,580 sodium.
7. Margarin
Bagi orang dengan tekanan darah tinggi, mereka harus memastikan bahwa margarin yang dikonsumsi tak mengandung lemak jenuh. Bacalah kemasannya guna memastikan.
8. Gula
Makanan dengan kalori ekstra dan kandungan gula tinggi juga sebaiknya dihindari. Contohnya adalah cookies dan cokelat batangan. Keduanya dapat menyebabkan obesitas. Makanan-makanan ini bisa berpotensi mengidap tekanan darah tinggi. Kelebihan berat badan membuat banyak sumbatan di jantung dan memperlambat kerja darah.
9. Alkohol
Mengkonsumsi alkohol dapat meningkatkan tekanan darah tinggi. Selain itu, alkohol juga merusak dinding pembuluh darah.
10. Daging merah
Komposisi dari sebuah diet yang menyehatkan harus menyertakan lemak jenuh yang rendah. Bagi orang dengan tekanan darah tinggi, hindari daging merah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar